131304 中醫藥膳養生

1 月 7th, 2013 // In: 板橋社區大學課程 // By: Comments 0

課程編號 131304
課程名稱 中醫藥膳養生
課程講師 程世騏
課程主旨 用淺顯易懂、活潑生動的方式介紹：中醫基礎理論、中藥的性能、食物的性味，讓學員辨識中藥材、瞭解自己的體質及如何應用藥膳來達到增強體質、預防疾病的目的。
講師簡介 經國管理暨健康學院、萬華社大講師、 蘆荻社大講師 、永和社大講師、中醫師檢定及格。
上課時間 週一 晚上19:00~21:30
上課地點 板橋社區大學 中山國中校區
選課學員條件 對中醫 、中藥 、藥膳、經絡、養生保健有興趣者均可
課程大綱與進度
週 次 內 容 週　次 內 容
第一週 相見歡、中醫養生保健概論，何謂藥膳、如何正確應用藥膳。 第十週 認識安神藥、平肝息風藥 介紹醒腦益智，適合讀書容易疲倦，自覺記憶不佳的人或睡眠不好的藥材。
第二週 每週學點中醫養生，正確的養生理念：介紹中醫的非內服藥物療法。 第十一週 認識安神藥、平肝息風藥
介紹醒腦益智，適合讀書容易疲倦，自覺記憶不佳的人或睡眠不好的藥材。
第三週 認識 祛風濕藥。寒冬泡腳好處多，促進新陳代謝、加強體內循環效果好。介紹如何利用中藥材泡腳、泡澡來驅寒溫暖養身。 第十二週 虛者補之
認識久病體虛、正氣不固、臟腑功能衰退所致的自汗、盜汗、久咳虛喘、久瀉、遺精、遺尿、尿頻、崩帶的藥材。
第四週 體質的變化決定健康的變化，以基本的中醫辯證方法知道自己屬於哪種體質？氣血陰陽寒熱虛實。 第十三週 公共論壇暨紀錄片影展週（本週不排課，全校學員參與論壇）
第五週 認識中藥的化痰止咳平喘藥。感冒的症狀有很多，如流鼻水打噴嚏、喉嚨痛，以至流行性感冒的重症等。介紹中醫對流行性感冒的認識 第十四週 認識涼血止血藥
心主血、肝藏血、脾統血，此類藥物以歸心、肝、脾經為主。可用於咳血、衄血、便血、尿血、崩漏以及外傷出血等體內外各種出血病證。
第六週 認識溫裡藥、理氣藥 、消食藥
「香料」也可以養生！養生的功效多多，尤其香料入菜不僅會讓菜餚更色香味俱全，還兼具食療效果。		 第十五週 認識清熱藥。
排毒美顏，從中醫角度來講，即是排清體內的有害物質，達到氣血暢通，陰陽平衡，臟腑功能旺盛。
第七週 吾年未四十，而視茫茫、髮蒼蒼、齒牙動搖。認識補虛藥。補養氣血陰陽，可以防病抗衰老。 第十六週 漫談女人小大事，從中醫的角度看經痛、不育、不孕、懷孕期及產後的保養。
第八週 吾年未四十，而視茫茫、髮蒼蒼、齒牙動搖。認識補虛藥。補養氣血陰陽，可以防病抗衰老。 第十七週 俗話說「一白遮三醜」，從中醫觀點看，擁有美麗白皙的外表，並不能單靠外在的保養維護，內在的調理更是不可或缺。介紹經典的中醫美容美白面膜：白芷、當歸……。
第九週 認識活血化瘀藥。
許多人鬧「頭痛」，有人因感冒頭痛、女人因好朋友來頭痛、有人因壓力大頭痛、有人遇水頭痛、有人是鬧鐘頭痛…中醫辨證主要在於區別外感與內傷。 		第十八週 成果發表週（本週不排課，全校學員參與成果發表）
授課方式 PowerPoint 檔案教學、現場烹煮藥膳、辨識藥材。
評鑑方式 上課出席率須達三分之二
閱讀資料 元氣藥膳 / 文經社 ； 針灸穴位速記 / 上海出版社
材料費用 班費約 1000 元內含講義、食材、藥膳（多退少補）

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