133417火候精準：手作虹吸式(Syphon)咖啡
| 課程編號 | 133417 | ||||||||||||||
| 課程名稱 | 火候精準：手作虹吸式(Syphon)咖啡 | ||||||||||||||
| 課程講師 | 李明錦 | ||||||||||||||
| 課程主旨 | 培養學員親自沖煮咖啡的成就感；建立飲用現磨現沖精品咖啡的理念，推廣自己動手沖煮精品咖啡—實現可以全家一起來的『現代新生活運動』! | ||||||||||||||
| 講師簡介 | 世新大學碩士、社區大學講師。 | ||||||||||||||
| 上課時間 | 週三 晚上19：00～21：30 | ||||||||||||||
| 上課地點 | 忠孝國中校區 | ||||||||||||||
| 選課學員條件 | 喜歡DIY沖煮咖啡者。 | ||||||||||||||
| 課程大綱與進度 |
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| 授課方式 | 課程講解示範，分組練習實作。 | ||||||||||||||
| 評鑑方式 | 1.課堂出席率50%，2.參與討論50%。 | ||||||||||||||
| 閱讀資料 | 咖啡大全 | ||||||||||||||
| 材料費用 | 材料費：1000元，包括咖啡熟豆及沖煮相關費用。器具請學員依個人需要團購。 |
