152502 趣‧遊‧學:人類學家陪你吃喝玩樂

七月 9th, 2015 // In: 板橋社區大學課程 // By: Comments 0

課程編號 152502
課程名稱 趣‧遊‧學:人類學家陪你吃喝玩樂
課程講師 鄭智殷
課程主旨 「一定要有趣!」是這堂課程的核心價值。趣味不只在趴趴走,而是在共同學習討論後,發現事物的三昧真味,從此長出了探索的第三隻眼,更懂玩、更知玩、更會玩!
人類學說:「Being There!」強調學習研究必須踏出戶外,實際進入場域,才能理解與體會文化。這堂課正以這個精神來設計。課程將以主題來規劃,每個主題都將搭配主題導讀以及與導讀相關的戶外探索,有時也搭配相關的影片,帶領同學從不同的角度,培養出探索的第三隻眼,讓知識的學習從課堂延展到戶外的踏訪,也在戶外踏訪中得到趣味的真味。
講師簡介 鄭智殷,清華大學人類學碩士。長時間參與臺灣社區營造運動、籌備過地方文化館,也出版過繪本與文史書籍。帶領過多屆板橋社大文史調查課程,和同學一起探索地方。學習人類學後,體會到文化多元與相對的意義,希望和同學從各種面向一起討論,共同探索事物背後的脈絡、意義與深層的趣味。
上課時間 週二 下午13:00~15:30;戶外課時間將於室內課告知
上課地點 板橋社區大學 忠孝國中校區
選課學員條件 所有願意以好玩的心情一起探索知識的同學
課程大綱與進度
週 次 內 容 週 次 內 容
第一週 相見歡。同學自我介紹、認識與學期課程介紹。 第十週 向未知冒進(4):苗栗出磺坑(中油油礦陳列館)、汶水老街 前往苗栗出磺坑,探訪《源》電影所描述的地點–苗栗出磺坑,這個1861年發現於苗栗縣後龍溪岸,只比美國晚了兩年的,台灣第一座,世界第二座油礦(1859美國賓州發現全世界第一個油礦,認識客家先民的艱辛開墾與臺灣油礦開採的故事。油礦陳列館文獻陳列室,珍藏自清朝咸豐末年(西元1861年)台灣最早發現石油露頭,至今一百多年來有關台灣石油探勘、鑽井、開發等重要文件、史料及數百幀重要照片,充分展示出台灣油氣探勘技術及工具的演進過程。
第二週 在河上游(1):淡水河的百年航行
淡水河是北臺灣最重要的河流,不僅帶來台北的繁榮、創造文化,其主流、支流深入各地,是天然綿密運輸網絡,造就了淡水、萬華、大稻埕乃至新莊、板橋、大溪等城市的鼎盛繁華。這堂課將介紹大稻埕到淡水這段黃金航線豐富的歷史與璀燦文化。
第十一週
第三週 在河上游(2):〈擺渡‧淡水河〉
紀錄片欣賞與討論 公視自製節目「我們的島」高畫質紀錄片–〈擺渡‧淡水河〉記錄了淡水河流域,。淡水河上游是水源區、是原鄉,但到了部分河段,河水承載了「都市的惡」。〈擺渡‧淡水河〉從源頭開始追溯,包括上游大漢溪、新店溪、基隆河的點點滴滴,不僅拍攝人與河的互動,也帶出對現代都市的反思。
我們希望透過影片認識這條影響北臺灣經濟、運輸的重要河流,探討找到人與河共存的生命法則。
第十二週
第四週 在河上游(3):石碇小山城與淡蘭古道
探訪淡水河上游水運與淡蘭古道交會的小山城。石碇原是耕作水道的小村落,但同治年間,臺灣開始了樟腦與茶的出口貿易,石碇一帶不再以種水稻為主要社會經濟,取而代之的是茶農與樟腦,石碇便成了運送經濟作物的主要交通路線,挑夫和商旅往返頻繁。加上淡水河系的河運便捷,山區所生產的茶和樟腦,收集至石碇,再經由水運可直接運送到艋舺、淡水出口,石碇一帶便成為艋舺來往噶瑪蘭間的中途重要街庄。
今日的石碇不再商旅往返,古道寂靜,但奇特的溪石與吊腳屋仍閃爍著歷史暈黃的光芒!
第十三週 想念的家鄉味(1):同學分組討論決定地點
第五週 第十四週 南洋田野分享:蘭芳共和國
蘭芳公司,由海外華人羅芳伯在印尼西加里曼丹成立,但因其制度,更多人喜歡稱呼它為「蘭芳共和國」,作為華人在海外「立國」的證明,彰顯華人,特別是客家人的榮耀。18世紀一群客家人下南洋,組成公司開墾金礦,開啟華人海外黃金的一頁,也開啟了一段與荷人、英人爭奪衝突的血淚史,這堂課我們將聽一個與台灣本土相近卻又相異的故事。
第六週 向未知冒進(1):清代臺灣的開山撫「蕃」
讓我們一起來瞭解這段臺灣原、漢接觸的衝突、共存血淚史,不僅紀錄了族群的衝突,也紀錄了人類邁向未知的勇氣! 開山撫番清末在臺灣東部施行的開發與教育「蕃民」的政策。1874年(同治13年)日本以琉球居民被臺灣「生番」殺害為由出兵,由於日本以「番地」並非隸屬清國版圖而入侵,使得清廷治臺政策轉為積極經營。而另一個入山開墾的原因則是樟腦。樟腦是當時工業與軍火的重要原料,為了取得山區的樟樹,清廷鼓勵人民入山開墾,開啟了一段段艱辛血淚的臺灣史!
第十五週 想念的家鄉味(2)歡迎來到我的家鄉(戶外課)
第七週 向未知冒進(2):關西墾號金廣成、四寮溪自然生態戶外教室。
探訪關西關西墾號金廣成博物館與周邊的文化地點。
「金廣成」是在光緒13年間(西元1887年),由關西在地人所組成的拓墾組織,配合清朝政府「開山撫番」的政策,奉准進入四寮溪(古稱十寮溪)上游山區丘陵小集水區,伐木蒸製樟腦,除了製作樟腦之外,還有煤礦。92年將廢校仁和國小規劃為具有地方特色的「金廣成文化館」,發揚地方文化特色及保護當地自然生態資源,達到發展地方文化之目的。
第十六週
第八週 第十七週 公共論壇與社區講座活動、教與學成果研討
第九週 向未知冒進(3):《源》電影欣賞與討論
中影的第一百部作品《源》,是一部紀錄先民來臺開拓的大河小說,劇情描述客家人唐山過臺灣,前往山上開墾的原由與經過,以及如何與原民衝突、和解共存的過程。在墾荒的過程中,客民吳琳芳發現「火油」,在了解火油的特性後,全心想要開發這種神奇的黑水,這個地點,就在今日的苗栗「出礦坑」。
第十八週 公共論壇與社區講座活動、教與學成果研討
授課方式 室內講授、互動討論與戶外參訪為主
評鑑方式 上課出席率須達三分之二,參與課程討論
閱讀資料 分室內課和戶外課進行,室內課程以影片觀賞、討論方式進行,戶外課進行實訪地點之導覽解說、實地觀察討論。
材料費用 (1)課程需求的影印教材、飲食費用與戶外教學交通,由同學依實際開銷分擔。
(2)課程順序將依實際情形有部分調整;
(3)本課程不接受單堂同行的親友。
(4)本課程為戶外課程,全體同學皆需參與社大團體保險。

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