162502 趣‧遊‧學：人類學家陪你吃喝玩樂

6 月 22nd, 2016 // In: 板橋社區大學課程 // By: Comments 0

課程編號 162502
課程名稱 趣‧遊‧學：人類學家陪你吃喝玩樂
課程講師 鄭智殷
課程主旨 「一定要有趣！」是這堂課程的核心價值。趣味不只在趴趴走，而是在共同學習討論後，發現事物的三昧真味，從此長出了探索的第三隻眼，更懂玩、更知玩、更會玩！
人類學說：「Being There！」強調學習研究必須踏出戶外，實際進入場域，才能理解與體會文化。這堂課正以這個精神來設計。課程將以主題來規劃，每個主題都將搭配主題導讀以及與導讀相關的戶外探索，有時也搭配相關的影片，帶領同學從不同的角度，培養出探索的第三隻眼，讓知識的學習從課堂延展到戶外的踏訪，也在戶外踏訪中得到趣味的真味。
講師簡介 鄭智殷，清華大學人類學碩士。長時間參與臺灣社區營造運動、籌備過地方文化館，也出版過繪本與文史書籍。帶領過多屆板橋社大文史調查課程，和同學一起探索地方。學習人類學後，體會到文化多元與相對的意義，希望和同學從各種面向一起討論，共同探索事物背後的脈絡、意義與深層的趣味。
上課時間 週二 下午13:00~15:30；戶外課時間將於室內課告知
上課地點 板橋社區大學 忠孝國中校區
選課學員條件 所有願意以好玩的心情一起探索知識的同學
課程大綱與進度
週 次 內 容 週　次 內 容
第一週 相見歡。同學自我介紹、認識與學期課程介紹。 第十週 嘉慶君遊臺灣（2）：走訪嘉慶君
嘉慶君雖然沒來過臺灣，但是他的足跡卻透過信仰與傳說活靈活現的保留在民間的記憶之中。本次課程將跨縣市走訪嘉慶君的足跡：包括嘉義新港、太保、南投竹山。預計參訪故宮南院，看「嘉慶君遊臺灣特展」；到新港奉天宮看嘉慶君冊封的廟名和虎爺；到嘉義太保拜訪傳說中嘉慶君的隨從王得祿的墓園；到南投竹山看救主犧牲的李勇的廟，以及傳說將出皇后的風水傳說；當然，一定要吃吃被皇帝嘴碎念後「不敢長大」的蕃薯。
第二週 從綠金到綠寶石（1）： 臺灣林業的愛與愁
台灣林業的發展歷史悠久，自荷蘭、明鄭時期森林資源便已受到重視；清領時期開山撫蕃，樟腦業以及鐵路枕木的開始大規模的開採；日治時期林業的經營具有相當的組織與規模，不僅進行全島大規模的林野調查，在開發外重視保安林的經營，至日治末期，因戰爭需求，山林遭大規模的濫伐。二次戰後，經濟百廢待舉，豐富的林業資源成為維持經濟的重要命脈。韓戰爆發後，在美援的支援下，森林航測調查首次舉行。民國80年(1991年)，官營伐木正式廢止，林業經營逐步轉向休閒遊憩與自然生態保育的。
林業是破壞生態還是拯救經濟的必要之惡？本週課程將穿越時空帶領大家瞭解臺灣林業發展歷程的愛與愁。		 第十一週 與第十週合併上課。
第三週 從綠金到綠寶石（2）：影片欣賞
本週將透過林業影片欣賞進一步瞭解臺灣林業的故事。		 第十二週 與第十週合併上課。
第四週 從綠金到綠寶石（3）：羅東林業文化園區
羅東林業文化園區是羅東林場，自大正12年（1923）年起即為太平山林場之製材、貯木作業場所及營林辦公廳舍，為見證太平山林業發展的重要產業文化地景。 目前場內林業設施、辦公廳舍及林業生活聚落保存完整，形成特殊產業空間紋理。其中貯木池為日治時期三大林場僅存的1處，為羅東城鎮中心難得之綠地與生態水域，亦是鐵路進入羅東的地標。林務局於2003年規劃為羅東林業文化園區，以低密度發展及原樣保存進行修建，收藏並展示太平山林業設施與文物，保存了林木產業的珍貴遺蹟，2012年被指定為文化資產。
本週將帶領大家一起進入羅東林業文化園區，探訪這個曾為綠金，現是文化資產的生態綠寶石。		 第十三週 想念的家鄉味（1）：同學分組討論決定地點
第五週 與第四週合併上課。 第十四週 與第十三週合併上課
第六週 城市考掘（1）：歷史堆疊的瑰寶
「考古學」是一門實地發掘地上、地下材料的學科，利用出土遺址裡，人類所遺留的遺物、遺跡與現象去探討人類過去的歷史、文化、社會、生活。所以考古學家是透過考掘解讀埋藏在地底下的史書。
不同時代的人類生活在同一塊土地上，除了地下所埋藏的故事外，地面上也累積了層層疊疊的遺跡。穿梭在遺跡之間，釐清歷史的脈絡，有如考古般的抽絲剝繭，我們稱之為「城市考掘」。
這堂課帶同學瞭解閱讀城市的方法，探索城市考掘的樂趣。		 第十五週 想念的家鄉味（2）歡迎來到我的家鄉（戶外課）
第七週 城市考掘（2）：芝山岩與士林官邸
芝山岩是台北市區的一座小山丘，卻如一方豐富的文化層般，表達台北盆地的地質與文化。以地質論，芝山岩數百萬年前是海底礁石。爾後在隆起台北湖消退的過程中，留下豐富的古生物化石，與巨石奇觀。除了自然地質外，芝山岩也擁有豐富的歷史與人文景觀，例如史前遺址；芝山巖惠濟宮、隘門與同歸所見證漳泉械鬥；日治時期的六先生墓、國語傳習所、芝山巖神社，與紀念戴笠的雨農閱覽室見證臺灣政權的轉移。從史前到近代，風起雲湧都累積在這小山丘上。
士林官邸，從日治時期的林業試驗所到蔣介石的居所，從園區開到，至今日開放蔣介石的起居房，一棟建築，卻串起、凝聚了臺灣近代的關鍵史詩。
本週課程將帶領細細考掘城市，閱讀美麗背後的細節。		 第十六週 與第十五週合併上課。
第八週 與第七週合併上課 第十七週 公共論壇與社區講座活動、教與學成果研討
第九週 嘉慶君遊臺灣（1）：不存在的存在
《嘉慶君遊台灣》是流傳民間的傳說故事，敘述嘉慶皇帝當太子時微服出巡，從臺南府城登岸，遊遍台灣各地，一路北上到鹿港出海，遊歷山水、鏟奸除惡、懲治貪官的經過，當然還有發生許多風流韻事。《嘉慶君遊台灣》是戲劇、歌曲、說書的好素材，冒險奇情故事一向很有賣點，多年來不斷透過媒體出現，因此使許多人相信嘉慶皇帝真的到過台灣，各地不僅留下傳說，包括信仰，甚至廟宇都與嘉慶君連上關係。
但，嘉慶君畢竟沒有來過臺灣。究竟這樣的故事是如何累積的？背後又帶有怎樣的意識型態？讓我們一起來探討。		 第十八週 公共論壇與社區講座活動、教與學成果研討
授課方式 室內講授、互動討論與戶外參訪為主
評鑑方式 上課出席率須達三分之二，參與課程討論
閱讀資料 分室內課和戶外課進行，室內課程以影片觀賞、討論方式進行，戶外課進行實訪地點之導覽解說、實地觀察討論。
材料費用 （1）課程需求的影印教材、飲食費用與戶外教學交通，由同學依實際開銷分擔。
（2）課程順序將依實際情形有部分調整；
（3）本課程不接受單堂同行的親友。
（4）本課程為戶外課程，全體同學皆需參與社大團體保險。

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